The Genetic Diversity of Cacao and Its… The Genetic Diversity of Cacao and its Utilization | NHBS

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The Genetic Diversity of Cacao and Its… The Genetic Diversity of Cacao and its Utilization | NHBSの詳細情報

The Genetic Diversity of Cacao and its Utilization | NHBS。Geographic Patterns of Genetic Variation among Cacao。Impact of Cacao Variety and Genetic on Chocolate Flavour Profile。。The Genetic Diversity of Cacao and Its Utilization著者　B.G.D. Bartley出版社‎　CABI Publishing発売年　2005言語‎　英語ハードカバー‎341ページISBN-10‎0851996191ISBN-13‎978-0851996196寸法‎17.15 x 2.54 x 24.13 cm一読したのみの美品です。Genetic Purity of Cacao Criollo from Honduras Is Revealed by。